Servicio de consultoría
Asesoramiento de todo lo necesario en tu cocina a la hora de montar tu negocio:
- Diseño de cocinas
- Selección de personal
- Implantación normativa higiénico-sanitaria (APPC)
- Diseño de oferta gastronómica
- Puesta en funcionamiento de negocios
- Formación del personal
- Selección de proveedores
Formación
Facilitamos la posibilidad de disponer de profesionales cualificados para cada uno de los puestos de trabajo de tu equipo, capacitándolos para la profesionalización de las tareas del puesto de trabajo.
- Formación del personal de cocina en buenas prácticas
- Técnicas culinarias
- Gestión de servicios
- Gestión de recursos